Как включить газовую духовку bosch – CTLN.RU

Духовка уже издавна не стала быть обычной необходимостью. При помощи этого оборудования многие современные хозяйки открывают свои кулинарные таланты. На сегодня выпускается широкий ассортимент схожей домашней техники. Особенной популярностью пользуется газовая плита «Гефест» (Брест). Как включить духовку данного устройства, вы узнаете из нынешней статьи.

Основные особенности

Тем, кто пробует разобраться, как включить духовку на газовой плите, будет любопытно, что в почти всех моделях предусмотрены два режима нагрева. Потому приготовленные в ней блюда будут похожи на запеченные на углях. Некие приборы дополнительно укомплектованы принудительной циркуляцией воздуха, обеспечивающей равномерное нагревание еды.

Мой отзыв газовая плита BOSCH HGA233120Q

Те, кто не знает, как включать газовую духовку, должны уяснить, что большая часть современных производителей оснащают свои изделия дополнительными функциями. Они увеличивают безопасность эксплуатации оборудования и упрощают процесс использования. Какой-то из них является газ-контроль, перекрывающий подачу голубого горючего после случайного затухания огня. Многие модели духовых шифанеров укомплектованы двойными либо тройными дверцами из жаропрочного стекла. К тому же в неких устройствах предусмотрена функция электроподжига.

Рекомендации по выбору

Все производимое на сегодня оборудование можно систематизировать по механизму работы. Потому перед тем, как включать газовую духовку, необходимо разобраться, какую из их лучше избрать. Приборы, относящиеся к первому типу, созданы для работы с баллоном. 2-ые получают голубое горючее конкретно из магистрального трубопровода. Различие меж этими 2-мя группами заключается исключительно в наличии неких девайсов, обеспечивающих движение газа и имеющих различный поперечник.

Не считая того, есть не только лишь автономные духовки, да и те, которые впрямую связаны с газовой плитой. Они все работают по одному принципу. Единственное преимущество самостоятельных устройств состоит в том, что они укомплектованы своей панелью управления. Во всем остальном они фактически схожи.

Преимущества и недостатки

Тем, кто желает осознать, как включать газовую духовку, наверное будет любопытно выяснить об главных плюсах подобного оборудования. К их числу можно отнести сравнимо высшую скорость изготовления еды, относительно низкую цена устройства и возможность использования различных видов посуды.

Невзирая на перечисленные выше плюсы, газовые духовые шкафы имеют и несколько значимых недочетов. К важным минусам такового оборудования можно причислить опасность утечки и взрыва, также то, что в процессе горения выделяется углекислый газ.

Как включить газовую духовку: инструкция

По сути в этом нет ничего сложного. Простота конструкции не понижает удобства, безопасности и эффективности изготовления блюд. Более того, многие приборы фактически одномоментно разогреваются до требуемой температуры.

Перед тем как включить духовку на газовой плите, нужно пристально изучить техпаспорт оборудования и прилагаемую к нему аннотацию. Это поможет найти ответы на большая часть интересующих вас вопросов. Не следует забывать, что подобные приборы обычно загораются от открытого огня. Но некие современные модели активируются нажатием специальной кнопки.

Те, кто желает осознать, как включать газовую духовку, обязаны иметь малое представление об устройстве горелки. Данный элемент сделан в виде изогнутой трубки, в какой есть отверстия для пламени. Место для розжига размещается снутри печи конкретно под нижним поддоном.

Чтоб включить духовой шкаф, нужно повернуть кран горелки до требуемой температуры и поднести к отверстию за ранее зажженную спичку либо зажигалку. После возникновения пламени следует убедиться, что оно распространилось по всей длине трубки-горелки, и только после чего можно закрыть дверцу устройства. Если с первого раза у вас что-то пошло не так, и огнь угас, то необходимо просто опять повторить вышеперечисленные манипуляции.

Особенности розжига: как включить колонку «Аристон»

Газовая колонка относится к типовому аналогу водонагревателя. Вода одномоментно греется с помощью проточного водонагревателя. Колонка позволяет воспользоваться жаркой водой повсевременно.

Тип розжига современных газовых колонок хоть и считается обычным, но у многих пользователей после конкретной установки вызывает много вопросов.

Разжечь колонку Аристон до боли просто, потому что она может иметь пьезо- и электрический розжиг, который подразумевает, что пользователю необходимо просто открыть кран. Устройство необходимо включить только после его установки. После чего колонка будет работать бесперебойно.

Особенности колонок Аристон:

• Компактность;
• Элегантный и малогабаритный дизайн;
• Представлены в разном цвете;
• Автоматизированы.

Любопытно, что многие современные газовые колонки могут работать от батареек. При выборе колонки необходимо уделять свое внимание на методы ее розжига и варианты установки. В любом случае, старенькую газовую колонку в целях безопасности следует поменять на новейшую и современную.

Открытый тип: как запустить газовую колонку

Проточные газовые колонки, установленные в жилых помещениях, вызывают массу споров. Необходимо увидеть, что современные газовые колонки не представляют угрозы, если следовать всем правилам по их использованию. Правила воззвания с колонкой должен знать каждый, кто проживает в квартире либо доме и пользуется таковой колонкой для нагрева воды.

Если при работе колонки в комнате возникает запах газа, то устройство нужно немедля выключить.

При большенном скоплении газа в комнате, нужно открыть окна, чтоб понизилась концентрация газа. Принципиально знать, что при наличии газа в комнате строго запрещено включение электроприборов и огня. Если колонка работает неисправно, следует вызвать газовую службу.

Как разжигать колонку открытого типа:

• Категорически запрещено разжигать колонку, если в дымопроводе отсутствует оборотная тяга.
• Не следует включать устройство, не разобравшись в аннотации.
• Принципиально, чтоб помещение было обустроено неизменным притоком воздуха.
• Нельзя без помощи других заниматься починкой либо внесением конфигураций в работу газовой колонки.

При разжигании не следует дотрагиваться к лицевой части панели. При включении колонку лучше выставлять на небольшую мощность. Следует увидеть, что современные модели колонок обустроены устройствами безопасности, которые останавливают работу колонки, если тяги нет.

Простой способ розжига: как включить газовую колонку Bosch

В аннотации к использованию современной газовой колонкой Bosch сказано, что вводить ее в эксплуатацию должны мастера, которые занимались монтажом колонки.

Если установка производилась без помощи других, либо мастера по некий причине не сделали пуска, то аннотацию к действиям можно прочесть далее. Для этого необходимо сначала открыть краны, через которые подается вода и газ. Потом следует зажать ползунок, который регулирует мощность: он размещен на фронтальной панели.

Как разжечь колонку Bosch:

• Сдвинуть вправо регулятор, если он находится в положении «Выключено».
• Регулятор должен перейти к положению «Пьезорозжиг». Это означает, что значок искры и вертикальные кнопки соединятся.
• Кнопку запуска следует «утопить» пальцем, при этом нажав на кнопку включения пьезо. О том, что пьезоэлемент сработал, уведомят характерные щелчки.
• Важно проследить за тем, чтоб ы впервые десять секунд пламя не погасло. Тогда можно переводить мощность на желаемый уровень.

READ  Bosch Gsr 18 2 Li Plus Обзор

После того, как мощность переводят на желаемую, пламя постоянно горит в режиме, который выставили. Но при включении горячей воды, колонка начинает автоматический нагрев воды. Выключать колонку просто – нужно сдвинуть бегунок до упора.

Как зажечь газовую колонку: способы розжига

Многие потребители уверены в том, что использование газовых колонок в домашних условиях опасно для жизни, так как может произойти утечка газа или же колонка может взорваться. Раньше в домах устанавливали колонки старого образца, которые могли выходить из строя, если при их использовании хозяева игнорировали меры предосторожности. Современные газовые колонки – это новый вид устройств, имеющие автоматическую защиту.

Если колонка по той или иной причине вышла из строя, то автоматическая защита делает так, что газ перестает поступать.

Не стоит пользоваться устаревшими моделями газовых колонок – к ним необходим крайне бережный и осторожный подход, который сделает ее использование крайне неудобным. Для того чтобы разжечь колонку старого образца, необходимо использовать ручной розжиг. Современные устройства в большинстве случаев включаются и работают автоматически.

Способы включения агрегатов:

• Ручной розжиг. В основном он подходит для розжига старых моделей. Ранее, чтобы зажечь колонку. Нужно было использовать спички для розжига фитиля. Сначала нужно было открыть водопровод, который подключали к колонке. Затем открывали главный вентиль, а потом последить за тем, чтоб на запальной фитиль произошла подача газа. Запальной фитиль продолжал гореть даже при отсутствии водного напора. Выключать колонку нужно было вручную. В домашних условиях использование колонок этого типа нежелательно.
• Пьезорозжиг. Во многих типах колонок установлен именно этот элемент. При нажатии кнопки в камере сгорания воспламеняется фитиль. Запальной фитиль воспламеняется благодаря механическое усилие вызывает искру. Чтобы включить основную горелку, необходимо привести в рабочее состояние главный регулятор, который подает газ.
• Автоматика. Современные модификации предполагают автоматически запал фитиля и главной горелки. За это отвечает турбина, она включается благодаря водному напору. Единственной проблемой работы такой колонки может стать недостаточный водный напор.

При установке современных колонок, можно быть уверенным в том, что они безопасны в использовании. Для того чтобы ими пользоваться не нужны особые знания и навыки. А вот если колонка поломалась, нужно обращаться непосредственно в газовую службу. Самостоятельной починкой колонок заниматься категорически запрещено.

Инструкция: как включить газовую колонку

Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите

Прежде, чем разжечь газовый духовой шкаф, необходимо внимательно изучить руководство пользователя. Особое внимание следует уделить разделу «Правила безопасности».

В зависимости от комплектации конкретной модели на ней может быть предусмотрено устройство автоподжига либо ручной поджиг. На всех газовых плитах должны стоять системы безопасности, прерывающие подачу газа при угасании пламени горелки.

При наличии электроподжига необходимо лишь повернуть ручку управления и нажать ее, включая поджиг. Ручку следует удерживать нажатой в течении как минимум 15 секунд. Это сделано для того, чтобы исключить случайное включение горелки детьми и в случае, когда кто-либо, проходя мимо, просто задел ручку.

Если же модель газовой плиты бюджетная и оснащена лишь ручным поджигом, то придется вооружиться спичками или кухонной зажигалкой. Последовательность действий следующая:

• открыть дверцу, подождать полминуты;
• освободить обе руки;
• одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
• другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
• после возгорания удерживать ручку нажатой еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы отработала система безопасности;
• убедиться в том, что горелка работает ровно, без порывов пламени и хлопков;
• закрыть дверцу и прогреть шкаф.

Правила безопасности при обращении с газовой духовкой

Обязательно прочитайте инструкцию, изучите правила безопасности.

• Не храните внутри оборудования чистящие, моющие и любые другие химические средства из-за опасности возгорания.
• Не допускайте детей играть с прибором.
• Для готовки используйте специальную посуду.
• Пользуйтесь прихватками: оборудование сильно нагревается.
• Если слышен запах газа, выделяется дым – отключите духовку.
• Не оставляйте работающий духовой шкаф без присмотра.
• По завершению процесса готовки выключите плиту и достаньте блюдо с помощью прихваток.

Возможные поломки

Включение духовки не всегда бывает успешным. Это может произойти по нескольким причинам:

• Возможно, забилась горелка. В этом случае не срабатывает датчик теплоконтроля, так как на него не попадает огонь. В результате пламя тухнет. После тщательной очистки детали, плита будет легко включаться.
• Сильное истощение термопара. Причиной является большие помехи подачи газа в духовку.
• Если газовый кран получил механические повреждения, его нужно заменить. Эта деталь ремонту не подлежит.
• Очень часто отказывает таймер. Причиной является длительная эксплуатация изделия. Основными симптомами такой поломки считается периодическое отключение или полное выключение. Чтобы обнаружить неисправность, сначала проверяют бесперебойность термопары. Затем состояние других деталей, связанных с датчиком, проверяющим пламя.
• Если после нагревания, духовка начинает тухнуть, требуется провести регулировку пламени, установив минимальное положение. Эта проблема возникает из недостаточного прогревания огня. В результате пламя автоматически отключается.

Важно! Довольно часто встречаются случаи, при которых пламя не полностью охватывает горелку. В одной части оно отсутствует. В данной ситуации, требуется прекратить подачу газа. Затем проветрить помещение, повторить все операции, начиная от начального этапа зажигания. Чтобы печь нормально работала, необходимо полное воспламенение.

Производители выпускают разные модели духовок. Некоторые очень сложно поджечь. Однако их достоинством является полная безопасность и большая функциональность. Очень важно соблюдать технологическую последовательность операций, внимательно относиться к таким аппаратам.

То, как включить духовку, зависит от вида плиты (газовая, электрическая) и от конкретной модели производителя. При приготовлении пищи в духовой печи хозяйкам необходимо соблюдать технику безопасности.

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

На рынке представлены десятки торговых марок и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Ниже марки сгруппированы на основе сходных приемов управления духовым шкафом.

Чем отличается духовой шкаф от духовки, встроенной в газовую плиту

В принципе они имеют мало отличий. Каждый прибор оборудован определенным набором функций. Количество режимов духового шкафа намного больше, чем у газовой плиты. Как следствие, значительное увеличение потребления электроэнергии.

Однако ее главным преимуществом является способность работать длительное время без ремонта. Достичь такого эффекта стало возможно благодаря использованию новейших технологий. Духовка изготавливается из высококачественной, нержавеющей оцинкованной стали. Расположение духовки зависит от конструкции плиты. Она может находиться над основной варочной поверхностью или стать совершенно отдельным прибором. Отдельная духовка не боится перепадов электричества. Она работает автономно, ей не требуется электрическое питание.

Достоинством газовой духовки считается быстрота приготовления различных блюд. Такую скорость обеспечивает мгновенное нагревание. Именно это является основным преимуществом газовой духовки. Для приготовления пищи в ней можно использовать самую разную посуду. Такое изделие стоит недорого, но требует обязательного соблюдения техники безопасности.

Важно! Газовая духовка считается простым устройством. Однако выбирать такое изделие нужно очень внимательно и осторожно. Чтобы ее зажечь, необходим открытый огонь. В случае утечки возможен взрыв.

Как включить духовку в газовой плите indesit

В духовом шкафу хозяйка готовит первые и вторые блюда, мясо, овощи, выпечку. Запеченные продукты выгодно отличаются от жареных низким м канцерогенных веществ, а от вареных – глубоким, насыщенным вкусом. Чтобы духовка приносила только радость и кулинарную славу хозяйке, следует соблюдать правила пользования этим бытовым прибором.

Способы включения духовки

Духовку включают ручным и автоматическим способами.

Ручной предполагает использование спичек, зажигалки, покупного электророзжига.

Отверстие видно над металлической пластиной духового шкафа, на передней части либо под ней. В последнем случае металлическую панель снимают или сдвигают и подносят огонь к отверстию.

Если розжиг автоматический, то поворачивают рукоятку газа до нужной температуры и нажимают на кнопку электроподжига. В ее отсутствие нажимают и удерживают ручку газа.

READ  Husqvarna 236 Не Заводится

Внимание! Повторяйте процедуру розжига при открытой дверце: скопившийся газ может привести ко взрыву.

Электродуховка

Электродуховки могут встраиваться в корпус электроплиты, а могут работать в качестве отдельного устройства. Все они обладают сходными системами управления и системами безопасности. Пользование такими устройствами существенно проще, чем газовыми, поскольку отсутствует риск утечки газа, его возгорания или взрыва. Однако такие аппараты обладают другим поражающим фактором – электрическим током. Неисправность прибора может привести как к серьезным травмам, так и к возгоранию. Поэтому категорически недопустимо пользоваться неисправными электроприборами.

Важно! Если появляется искрение, запах горелой проводки или другие признаки неисправности – устройство надо немедленно отключить от электросети.

Перед включением электродуховки необходимо убедиться в ее исправности. Отдельно нужно проверит, чтобы в шкаф не попала вода или другая жидкость, способная вызвать короткое замыкание или воспламениться при нагреве. Включать такие шкафы нужно поворотом ручки до необходимой температуры.

Продвинутые модели требуют нажатия на отдельную кнопку «пуск». Иногда такая кнопка интегрируется в переключатель режимов. Большая часть электрических моделей снабжена таймером, отключающим нагрев после заданного времени.

Пирожки в электродуховке. Сверху – гриль

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

На рынке представлены десятки торговых марок и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Ниже марки сгруппированы на основе сходных приемов управления духовым шкафом.

Возможные поломки

Включение духовки не всегда бывает успешным. Это может произойти по нескольким причинам:

• Возможно, забилась горелка. В этом случае не срабатывает датчик теплоконтроля, так как на него не попадает огонь. В результате пламя тухнет. После тщательной очистки детали, плита будет легко включаться.
• Сильное истощение термопара. Причиной является большие помехи подачи газа в духовку.
• Если газовый кран получил механические повреждения, его нужно заменить. Эта деталь ремонту не подлежит.
• Очень часто отказывает таймер. Причиной является длительная эксплуатация изделия. Основными симптомами такой поломки считается периодическое отключение или полное выключение. Чтобы обнаружить неисправность, сначала проверяют бесперебойность термопары. Затем состояние других деталей, связанных с датчиком, проверяющим пламя.
• Если после нагревания, духовка начинает тухнуть, требуется провести регулировку пламени, установив минимальное положение. Эта проблема возникает из недостаточного прогревания огня. В результате пламя автоматически отключается.

Важно! Довольно часто встречаются случаи, при которых пламя не полностью охватывает горелку. В одной части оно отсутствует. В данной ситуации, требуется прекратить подачу газа. Затем проветрить помещение, повторить все операции, начиная от начального этапа зажигания. Чтобы печь нормально работала, необходимо полное воспламенение.

Производители выпускают разные модели духовок. Некоторые очень сложно поджечь. Однако их достоинством является полная безопасность и большая функциональность. Очень важно соблюдать технологическую последовательность операций, внимательно относиться к таким аппаратам.

В духовом шкафу хозяйка готовит первые и вторые блюда, мясо, овощи, выпечку. Запеченные продукты выгодно отличаются от жареных низким м канцерогенных веществ, а от вареных – глубоким, насыщенным вкусом. Чтобы духовка приносила только радость и кулинарную славу хозяйке, следует соблюдать правила пользования этим бытовым прибором.

Как правильно включить встроенную духовку

Производители, выпускающие такие изделия, стремятся оборудовать прибор различными функциями. Главным режимом считается газовый контроль, служащий для отключения подачи газа, а также звуковой таймер. Однако зажигать прибор необходимо с соблюдением определенной последовательности. Включить духовку можно несколькими путями:

• вручную (полуавтоматическое);
• пользуясь электрическим поджигателем (автоматическое).

Если плита оборудована кнопкой поджига, ее включение должно происходить в следующей последовательности:

• проверяем подключение к подаче электроэнергии;
• проводим визуальную проверку присоединения газового шланга;
• тщательно изучаем схемы подключения, указанные в техническом паспорте;
• определяется взаимосвязь конфорок с выключателями;
• проверяется соединение шлангов;
• нажимается кнопка электроподжига;
• открывается дверца;
• выдвигается металлический поддон, находящийся внутри.

После выдвижения поддона, откроется несколько отверстий, расположенных по бокам. Через них выходит пламя, образующееся от поступающего газа. Чтобы он не накапливался нужно поддерживать определенную подачу газа. За этим нужно постоянно следить.

• К отверстию подносят горящую спичку. Пламя появиться примерно через 10 секунд.
• После появления пламени запуститься процесс непрерывной подачи газа, произойдет его воспламенение.
• Чтобы пламя равномерно охватило всю горелку, нужно подождать несколько секунд.
• Затем дверцу аккуратно закрывают.

Иногда небольшой огонь может потухнуть из-за закрытой дверки. Придется повторить вышеописанный процесс, но пламя нужно будет подержать подольше при открытой дверце.

Полезно знать! Газовая духовка требует постоянного обслуживания. Она должна находиться в идеальной чистоте. Иначе не будет происходить полного сгорания газа. Помещение, где используется аппарат, необходимо постоянно проветривать.

При отсутствии в газовой плите кнопки поджига, необходимо строго выполнять технологическую последовательность розжига.

• Сначала поворачивается кран горелки.
• Устанавливается необходимая температура.
• Включается подача газа, для этого нажимается и удерживается специальная кнопка.

Для зажигания огня, предварительно нажимается кнопка, находящаяся сбоку на панели. Если пламя сразу не появляется, нужно приостановить операцию, подождать несколько секунд. Затем повторить вышеописанные действия.

Иногда электроподжиг может выйти из строя. Изделие необходимо отремонтировать. Так как, газовая духовка относится к опасным изделиям, необходимо немедленно выяснить причину неисправности. Сразу же приступить к ликвидации поломки.

Очень важно! Заниматься самостоятельным ремонтом любой поломки газового оборудования категорически запрещается. Определением поломки, а также ее ликвидацией могут заниматься только работники газовой службы.

Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите

Прежде, чем разжечь газовый духовой шкаф, необходимо внимательно изучить руководство пользователя. Особое внимание следует уделить разделу «Правила безопасности».

В зависимости от комплектации конкретной модели на ней может быть предусмотрено устройство автоподжига либо ручной поджиг. На всех газовых плитах должны стоять системы безопасности, прерывающие подачу газа при угасании пламени горелки.

При наличии электроподжига необходимо лишь повернуть ручку управления и нажать ее, включая поджиг. Ручку следует удерживать нажатой в течении как минимум 15 секунд. Это сделано для того, чтобы исключить случайное включение горелки детьми и в случае, когда кто-либо, проходя мимо, просто задел ручку.

Если же модель газовой плиты бюджетная и оснащена лишь ручным поджигом, то придется вооружиться спичками или кухонной зажигалкой. Последовательность действий следующая:

• открыть дверцу, подождать полминуты;
• освободить обе руки;
• одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
• другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
• после возгорания удерживать ручку нажатой еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы отработала система безопасности;
• убедиться в том, что горелка работает ровно, без порывов пламени и хлопков;
• закрыть дверцу и прогреть шкаф.

Способы включения духовки

• Газовые. Они дешевле, не требуют специальной посуды, приготовленные блюда имеют привычный вкус. Пища в них запекается быстрее. Не тратят электроэнергию.
• Электрические. Большая пожаробезопасность, отсутствует возможность взрыва. Точнее выдерживают заданную температуру. Идеальны для выпечных изделий. Характеризуются высоким расходом электричества.

Встроенный духовой шкаф – контроль температуры мяса

Правила включения газовой и электродуховки, меры безопасности

Современные плиты оснащаются надежными системами безопасности. В дополнение к ним необходимо соблюдать рад требований:

• Духовкой могут пользоваться только взрослые, не страдающие заболеваниями, связанными с рассеянием внимания.
• Если снабжение газом осуществляется из баллонов – убедитесь в исправности шлангов, вентилей, в отсутствии запаха газа.
• Перед включением дверцу духовки надо подержать в открытом состоянии, чтобы скопившиеся там остатки газа могли выйти наружу.
• После каждого использования стенки и дверцу шкафа нужно очистить попавших на них частиц пищи и брызг.
• Следует периодически проверять состояние пламени. Нельзя оставлять включенную духовку без присмотра.
• Включенный духовой шкаф не стоит долго держать открытой. Совершенно недопустимо использовать ее для отопления помещений.
• Остужать выключенную духовку можно только при закрытой дверце, чтобы исключить попадание в нее детей и домашних животных.

Ни в коем случае нельзя пользоваться несправным духовым шкафом. Это может привести к отравлению газом или пожару. Если обнаружена неисправность – нужно обратиться к домашнему мастеру или в сервисный центр.

Способы розжига огня в духовке

Разжиг пламени может осуществляться двумя способами, которые непосредственно зависят от функциональных особенностей самой модели оборудования. Именно от них зависит то, как правильно хозяйка сможет зажечь газовую духовку на своей кухне.

Способы розжига огня в духовом шкафу следующие:

• Электроподжиг духовки свойственен многим модификациям и является более удобным и безопасным, так как не подразумевает прямого контакта человека с горелкой.
• Ручной розжиг пламени требует определенной сноровки. Но модели плит или духовок с подобным принципом поджигания огня обычно стоят несколько дешевле.

Алгоритм действий при эксплуатации разных духовок будет немного отличаться. Рассмотрим особенности использования детальнее.

Как включить духовку в газовой плите: рекомендации по розжигу газа в духовке и обзор правил безопасности

Газовая плита – вполне привычное и понятное устройство. Однако и ее использование может вызвать определенные вопросы. Так, хозяйке может быть непонятно, как включить духовку в газовой плите, если с конкретной моделью владелица ранее не сталкивалась.

Но блюда, приготовленные в духовом шкафу, обычно оказываются намного вкуснее, чем прошедшие термообработку на варочной поверхности, и сохраняют больше полезных элементов. Поэтому стоит один раз научиться запускать работу духовки, чтобы потом с легкостью баловать домочадцев аппетитными кулинарными шедеврами любой сложности. Согласны?

В этом материале мы разберемся с принципами работы духовых газовых шкафов, расскажем о способах разжигания пламени в них и технике безопасности, которую нужно соблюдать при эксплуатации подобного оборудования. Дополним материал наглядными фото и тематическими видеорекомендациями.

Типичные неисправности газовой духовки

Даже при аккуратном использовании и правильном розжиге пламя в конфорке духовки может быть нестабильным или совсем пропадать. Эти распространенные проблемы имеют вполне конкретные причины и устраняются довольно легко.

Если пламя в духовке разжигается без проблем, но часто гаснет спустя какое-то время, причину можно искать в работе системы газ-контроля. Скорее всего, его датчик неисправен или загрязнен, поэтому не реагирует на воспламенение правильно, подавая сигнал на перекрытие подачи газа.

В этой же ситуации проблемными узлами могут оказаться термопара и электромагнитный клапан газовой плиты. Последний не получает достаточного напряжения из-за поломки датчика контроля пламени и автоматически перекрывает подачу голубого топлива.

Кроме неисправностей конкретных деталей причиной погашения пламени после нагрева духовки может быть неправильно отрегулированный уровень минимального пламени. После максимального разогрева горелка переходит в щадящий режим. Если он не соответствует необходимым параметрам, термопара не будет достаточно прогреваться, из-за чего и происходит отключение устройства.

Если газовая горелка в духовке не включается совсем, первичной диагностикой станет выявление засоров в ее отверстиях, которые могут образовываться из-за нагара или остатков пищи, или загрязнения самой газовой форсунки. Если отложений, мешающих розжигу, нет, вероятно, детали конструкции износились и требуют замены.

Газовый кран как отдельный узел также может влиять на некорректное функционирование горелки в духовке. Поврежденным может оказаться любое звено в конструкции внутреннего поворотного механизма. Зачастую эта деталь не подлежит ремонту и заменяется полностью.

Принцип работы газовой духовки

Понимая, как именно работает газовая духовка, правильно разжечь в ней огонь гораздо проще. Если конфорка варочной поверхности непосредственно раскаляет дно посуды и рассеянно прогревает ограниченное пространство вокруг него, то духовка нагнетает нужную температуру в изолированном пространстве. Нагрев воздуха, который участвует в термообработке, чаще происходит снизу, после чего раскаленные потоки равномерно подымаются вверх, циркулируя внутри духовки.

Духовой шкаф имеет собственную отдельную конфорку, в которой горит газо-воздушная смесь. Горелки чаще всего являются диффузионными: смешение газа и воздуха в них происходит естественно, без дополнительного подсасывания кислорода.

После открытия крана газ проходит через сопло, соединяется с воздухом и воспламеняется с помощью искры. Последняя образуется благодаря электричеству либо открытому огню от спички или зажигалки.

Если ваша духовка оснащена конвекцией, с особенностями включения, использования и выключения этого режима.

Способ #1 — электроподжиг духовки

Включить духовку с помощью автоматического розжига достаточно легко и быстро.

Для этого нужно сделать всего несколько простых шагов:

• повернуть кран подачи газа, выставив его на максимум;
• нажать и не отпускать кнопку электрического розжига;
• после того, как появится пламя, спустя 5-10 секунд отпустить кнопку поджигания.

Если же после этих манипуляций огонь не зажигается или конфорка работает некорректно, нужно прекратить подачу топлива и открыть дверцу духовки для проветривания. Спустя пару минут нужно повторить попытку розжига.

Необходимость удерживать кнопку автоподжига кроется в системе безопасности духовки. Датчику газ-контроля нужна определенная температура и время, чтобы правильно отслеживать работу оборудования.

Дополнительно удерживание призвано обезопасить устройство от продуцирования нежелательных искр, если кнопку нажали случайно. После непродолжительного зажатия этой кнопки можно выставлять необходимый для приготовления конкретного блюда уровень температуры.

Способ #2 — ручное разжигание пламени

Поджигать газ в духовке можно и вручную. Даже, если шкаф оснащен электроподжигом, могут возникнуть ситуации, когда эта опция не будет работать. Поэтому даже обладателям современных технологичных моделей стоит понимать, как можно поджечь спичками духовку в газовой плите.

• проветрите духовку в течение нескольких минут и найдите отверстие запальника;
• поднесите горящую спичку или зажигалку к запальнику;
• поверните реле подачи газа и удерживайте его, пока не разгорится пламя;
• после воспламенения не отпускайте ручку подачи в течение 15-ти секунд, чтобы система безопасности корректно отреагировала на включение духовки;
• если пламя в горелке продуцируется стабильно, без отрыва и искр, можно закрывать дверцу и прогревать шкаф для последующей готовки.

Чтобы найти окно запальника, внимательно осмотрите дно и стенки выключенной духовки. Чаще всего необходимое отверстие находится на дне шкафа либо на его стенках. Если духовка оснащена газовым грилем, его горелку стоит искать сверху.

Для поджигания лучше использовать длинные каминные спички или специальную зажигалку с удлиненным соплом. Это обезопасит руки от ожогов и максимально увеличит расстояние между запальником горелки и кистью.

Техника безопасности при розжиге духовки

Каким бы способом не зажигалось пламя в духовом шкафу, всегда стоит соблюдать конкретные правила безопасной эксплуатации. Взаимодействие с газом – всегда риск, поэтому стоит быть предельно внимательным, чтобы нивелировать вероятность возникновения аварийной ситуации.

Далее рассмотрим основные правила безопасного розжига духовки:

• Перед включением газовой духовки всегда проветривайте ее, чтобы освободить пространство от возможного скопления газа.
• Осматривайте шланги, периодически проверяйте герметичность их соединений, а при необходимости замените изношенный новым.
• Следите, чтобы горелка в духовке воспламенялась полностью. Если какой-то отрезок не горит, перекрывайте подачу газа, проветривайте шкаф и заново разжигайте пламя.
• Никогда не оставляйте работающую духовку без присмотра, не забывайте проверять наличие пламени через окошко дверцы шкафа.
• Ни в коем случае не используйте включенный духовой шкаф в качестве источника отопления. Нельзя обогревать кухню с помощью прогретого горелкой воздуха.
• Тщательно очищайте все поверхности внутри духовки после каждого приготовления пищи. Жировые отложения и прочие загрязнения могут засорить отверстия запальника или самой горелки, из-за чего пламя при последующей эксплуатации будет гореть неравномерно либо будет отсутствовать полностью.

Запах газа или звуковое оповещение датчика утечки – тревожный сигнал, при котором запрещено пользоваться оборудованием. Проветрите помещение и по возможности отыщите источник утечки топлива.

Всегда стоит следить за работой потенциально опасного оборудования. Некорректное функционирование любых элементов должно настораживать и становиться поводом для вызова мастера из газовой службы для проведения осмотр, диагностики проблемы и ее устранения.